Un metodo preciso. Sempre lo stesso.
Non improvvisiamo mai. Ogni intervento segue quattro passaggi nello stesso ordine, e si chiude con una prova documentata. Scorri: la linea si accende passaggio dopo passaggio.
Dall'ispezione alla prova firmata.
Ogni fase ha uno scopo e prepara la successiva. È questo ordine — sempre lo stesso — a garantire un risultato ripetibile e verificabile, non affidato all'occhio del momento.
Ispezione
Prima di toccare qualsiasi cosa, guardiamo. Apriamo i punti di accesso e controlliamo lo stato reale dei condotti: il preventivo nasce dalla realtà, non da una stima al telefono.
- Ispezione dei condotti e delle curve a 90°
- Foto dei punti critici, che diventano la base del report
- Valutazione dello stato di filtri, pareti e motore
Messa in sicurezza
Rimuoviamo il grasso dove si nasconde davvero — non solo dove si vede — con attrezzature professionali e senza prodotti aggressivi inutili.
- Pulizia di cappa, filtri e superfici accessibili
- Pulizia interna dei condotti e delle curve a 90°
- Sostituzione dei filtri deformati, quando serve
Verifica
Pulire non basta: controlliamo che l'impianto torni a tirare come deve, così l'aria viene di nuovo aspirata correttamente e la cucina respira.
- Controllo del motore e delle pale di aspirazione
- Verifica delle prestazioni dopo l'intervento
- Indicazioni sulla frequenza di manutenzione consigliata
Report
Ogni intervento si chiude con un documento. La prova di cosa abbiamo trovato e cosa abbiamo fatto resta in mano a te — utile anche in caso di controllo.
- Foto prima/dopo dei punti critici
- Descrizione delle operazioni svolte, data e firma
- Il documento resta nel tuo archivio
I punti dove il grasso si nasconde.
Il grasso non si distribuisce a caso: rallenta e si ferma dove l'aria cambia direzione. Per questo, prima di intervenire, sappiamo già dove guardare — dalle curve a 90° fino al motore di aspirazione.
È questo che verifichiamo sul posto, prima di ogni intervento.
Non sai com'è messo il tuo impianto?
Scoprilo senza impegno.
Un sopralluogo, un occhio esperto. Da lì decidi tu.